Geschmack

Lernen verändert das Gehirn ➦

Unseren Körperteilen entsprechen Gehirnregione im sensorischen und motorischen Cortex. Das heißt „Somatotope Repräsentation“. Deren Größe und Zahl der Verbindungen entspricht entweder unserer Fähigkeit die sensorische Information von diesem Körperteil wahrzunehmen oder den Körperteil zu bewegen. Je mehr wir üben, z.B. Klavier spielen oder

Wozu brauchen wir Geschmack und Geruchsinn? ➦

Unser Gaumen ist ein toller chemischer Analysator, Sie sehen es im Video unten (leider nur auf Englisch habe ich was dazu gefunden, muss irgendwann eigene drehen:) Mehrere Jahrhunderte haben die Geschmackrezeptoren den Menschen gereicht um einzuschätzen, was im Essen da ist. Die Wahl